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Valentinstagsmenü – Donnerstag, 14.02.2019

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Am Valentinstag können Sie wie gewohnt a la carte essen.

Die Tagesempfehlung ist unser Valentinsmenü.

Valentinsmenü 2019

Amuse gueule

*

getrüffelte Steckrübensuppe

mit Tatar von der Rotgarnele, Basilikumgrissini

& rote Zwiebelmarmelade

9,50 €

**

Hauptgang zur Wahl

US Nebraska Beef, das Hüftsteak

30,00 €

oder

Skreifilet „Sous Vide“

30,00 €

dazu Cafe de Paris Butterrahm,

Kohlrabispaghetti, Minimais

& gebratene Kartoffel – Parmesantaler

***

„Tarte tatin“

kleines gebackenes Apfelküchlein

mit Vanillecreme frischen Himbeeren

& Mascarpone – Zimteis

9,00 €

 .

*** als 3 Gang Menü für 45,00 € pro Person ***

.

Reservierung erwünscht. Bitte nutzen Sie unser Reservierungsformular oder reservieren Sie unter Telefon 02734 496-401.

Änderungen bleiben uns vorbehalten.

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