Tel. 02734 496-0

Home » Feiertage – Events » Weihnachtsfeierparty 2017

Weihnachtsfeierparty 2017

Termine:

Freitag, 01.12. – nur noch begrenzte Platzanzahl frei,

Freitag, 08.12.- ausgebucht,

.

Beginn 18:00 mit Aperitif: Glühwein / Glühwein alkoholfrei,

anschließend großes Buffet

.

Die Suppe wird serviert:

Rindsbouillon mit Tafelspitz und Wurzelgemüse

.

Die Vorspeisen vom Buffet:

Großes Salatbuffet mit Blattsalaten und angemachten Salaten

Tomate – Mozzarella mit hausgemachtem Weihnachtsbalsamico und Pesto

winterliches Antipasti von Paprika, Aubergine, Zucchini und Fenchel

rosa Roastbeef mit eingekochten Kronsbeeren

Kalbsfleischscheiben mit Cognac – Zimtmayonnaise

Im Ganzen mild geräucherter Lachs mit Apfel – Meerrettichschmand

Die Hauptgänge vom Buffet:

Knusprige Gänsebrust in eigener Sauce

Wildgulasch mit Champignons und Preiselbeeren

Schweinefiletmedaillons mit & ohne Speck, Pfeffersauce & Calvadossauce

Hähnchengeschnetzeltes „Odessa“ in fruchtiger Tomatensauce

Lachsfilet auf der Haut „Cafe de Paris“

Gemüse:

Rotkohl, Rosenkohl mit und ohne Speck,

Wirsing in Rahm & Vanillemöhren

Beilagen:

Kartoffelklöße mit Bröselbutter, Kartoffelgartin, Basmati – Kräuterreis

Serviettenknödelscheiben & Spätzle

.

Das Dessert in Gläschen vom Buffet:

Schokoladenmousse mit Kirschkompott

Vanillecreme mit Karameltopping

Waldbeerengrütze mit Orangen – Zimtsauce

.

Mitternachtssnack ab 01:00 Uhr:

Currywurst „Berliner Art“ mit Pommes frites

.

danach ab ca. 22:00 Uhr Tanz und Musik mit DJ bis Ende offen

Preis pro Person: 39,90€

.

Buchung unter Tel.: 02734 496-401

oder per Kontaktformular

Einen Shuttleservice nachts zu zentralen Haltestellen im Raum Siegen kann bei Mietwagen Schrader, 02734 434540, gebucht werden.

Weihnachtsfeiern mit bis zu 135 Teilnehmern und weihnachtlichem Buffet sind in unserem Haus möglich. Eine große Tanzfläche steht bei Bedarf zur Verfügung.

.

Änderungen vorbehalten

Print Friendly, PDF & Email